Ausbildung Fachkraft Küche - Koch/Köchin 2023 (m/w/d)

Ausbildung Fachkraft Küche - Koch/Köchin 2023 (m/w/d)

Was uns auszeichnet

Tradition und Innovation – das verbinden wir als das weltweit älteste pharmazeutisch-chemische Unternehmen. Du möchtest bei uns in dein Berufsleben starten? Gute Idee, denn wir fördern dich und bieten spannende Perspektiven in einem internationalen Umfeld.

Deine Aufgaben

Während deiner gesamten Ausbildungszeit besuchst du zum Erlernen der Kenntnisse immer im Wechsel eine Woche die Berufsschule und arbeitest anschließend zwei Wochen direkt in allen Bereichen der Betriebsrestaurants.

Während deiner Ausbildungszeit erlernst du z. B.

Vor- und Zubereiten diverser Speisen
Lagern und Kontrollieren der Lebensmittel
Zusammenstellen von Speiseplänen
Zubereiten, Präsentieren und Ausgeben von Speisen
Hygienevorschriften
Lebensmittelkunde

Täglich gilt es ein wohlschmeckendes und vielfältiges Angebot an Speisen vorzubereiten und freundlich den Gästen zu übergeben.

In unserer Betriebsküche erlernst du dafür alle notwendigen Kenntnisse und Handgriffe.
Wenn es in der Mittagszeit stressig wird, sind deine Teamfähigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit gefragt. In den Betriebsrestaurants kommt es dann auf deine Zuverlässigkeit und Freude am Umgang mit Menschen an. Mit Ruhe und Übersicht musst du dich schnell auf neue Situationen einstellen und die Vielzahl der gelernten Fähigkeiten und Kenntnisse anwenden.

In allen Betriebseinsätzen wirst du von einer erfahrenen Fachkraft betreut.

Was Du mitbringen solltest