Ausbildung Fachmann/-frau f. Restaurants und Veranstaltungsgastronomie 2023 (m/w/d)

Was uns auszeichnet

Tradition und Innovation – das verbinden wir als das weltweit älteste pharmazeutisch-chemische Unternehmen. Du möchtest bei uns in dein Berufsleben starten? Gute Idee, denn wir fördern dich und bieten spannende Perspektiven in einem internationalen Umfeld.
 

Deine Aufgaben

Neben der Vielzahl an praktischen Fähigkeiten beinhaltet deine Ausbildung auch das Erlernen von Fachkenntnissen in den Themen

 

• Marketing
• Zahlungsverkehr
• Dokumentation von Hygienevorschriften
• Bedienen von Buchungs- und Kassensystemen
• sowie das Planen und Durchführen einer Festlichkeit oder Sonderveranstaltung.

 
Während deiner Ausbildung besuchst du wöchentlich die Berufsschule. Dort werden u. a. folgende Themen vermittelt:

 

• Politik
• Wirtschaftskunde
• Deutsch und Kommunikation
• Berufsbezogenes Englisch
• Berufsbezogenes Französisch
• Warenkunde
• Getränke- und Menükunde

 
Während deiner Ausbildung lernst du, einen Anlass für unsere Gäste so angenehm wie möglich zu gestalten. Zu deinen Aufgaben gehören z. B.

 

• eine Tafel festlich und dekorativ herzurichten
• Zusammenstellung von Menü- und Getränkekarten
• Speisen und Getränke vorzustellen

 
Um auch unsere ausländischen Gäste begrüßen und beraten zu können, benötigst du grundlegende Fremdsprachenkenntnisse, die während deiner Ausbildung verbessert und durch Fachbegriffe ergänzt werden. Darüber hinaus erlernst du u. a.

 

• Herstellung von Misch- und Mixgetränken
• fachgerechtes Arbeiten am Tisch.

 
In den Betriebseinsätzen wirst du von einer erfahrenen Fachkraft betreut.
 

Was Du mitbringen solltest

• einen guten Hauptschul- oder Realschulabschluss.
• gute Leistungen in Mathematik, Deutsch und Englisch.
• Teamfähigkeit, Organisationstalent und Eigeninitiative.
• Flexibilität und Belastbarkeit.
• selbstsicheres, gewandtes Auftreten und ein gepflegtes Erscheinungsbild.
• Spaß am Umgang mit Gästen.
• Interesse am Veranstaltungsmanagement.

Was wir dir bieten

• Abwechslungsreiche Tätigkeiten in einem sozial verantwortlichen Unternehmen
• Interne Schulungen und Weiterbildungsmöglichkeiten
• Kennenlernfahrt mit Teambuilding-Maßnahmen 
• zahlreiche Gruppenaktivitäten im Laufe der Ausbildung
• flexible Arbeitszeiten
• gute Bezahlung

Bewerbung bitte ausschließlich über unser Online-Portal und nicht per E-Mail.

Bei Rückfragen wende dich bitte an das Ausbildungsmarketing,

Telefon:
Markus Rostock:           +49 6151 72-2928

E-Mail für Rückfragen:
ausbildung@merckgroup.com

Bewerbung unter: www.merck-bewerbung.de